Почему нельзя есть помидоры с огурцами вместе

Почему нельзя есть помидоры с огурцами

Почему же нельзя есть помидоры с огурцами вместе? Я очень удивилась, когда прочитала в интернете, что если вы хотите правильно питаться, то ни в коем случае не смешивайте в салатах огурцы с помидорами.

Как известно, в помидорах находится большое содержание аскорбиновой кислоты, но она уничтожается при смешивании с огурцами, ферментом аскорбиназой, которая содержится в огурцах, получается, если съесть салат с огурцами и помидорами, то мы не получим аскорбиновой кислоты, а это витамин С.

Почему нельзя есть помидоры с огурцами

Выходит, что они не пара, не совместимы, что пока помидор будет перевариваться в желудке, то огурец начнет подгнивать, у нас в организме при таком смешивании овощей происходят выделение газов.

Очень сложно отказаться от такого привычного, простого и вкусного салатика. Главное по вкусу они хорошо сочетаются, но надо подумать о своем здоровом питании и поберечь почки и печень, тем более, теперь мы знаем, что витамины из этих овощей не смогут усваиваться.

Почему нельзя есть помидоры с огурцами

Чтобы не испортить почки и печень, просто можно часто не есть такие салаты, ими можно изредка полакомиться. Многие диетологи не думают, что много вреда будет от употребления вместе этих овощей, просто пользы не будет никакой, на эту тему давно идут споры, но решать только вам.

Я особо не верю, что пишут в интернете, но это дело каждого человека верить или нет, всю жизнь все ели такие салаты и все было хорошо.

Почему огурцы с помидорами несовместимы вместе?

Нельзя есть вместе эти продукты, с точки зрения врачей-физиологов, и конечно с Аюрведы, само слово «аюрведа» переводится как «наука жизни и долголетия».

Советы
После смешивания таких пищевых продуктов может быть вздутие живота, запоры, или наоборот понос, усталость, тошнота, если долго так смешивать и употреблять такие продукты, то могут быть проблемы и серьезней.
  • Не рекомендуется съедать фрукты сразу после приема пищи, мы знаем, что фрукты быстро перевариваются в желудке, а если вы их съели после приема пищи, то получается брожение в животе. Основная пища состоит из белков, жиров, крахмала, это все переваривается долго, нам ведь совершенно ни к чему терпеть неприятные болезненные ощущения, боль и метеоризм, поэтому фрукты после еды можно есть только через час;
  • Не нужно пить апельсиновый сок после, как вы съели молочную кашу или смесь, кислый сок, кислых фруктов убивает фермент, отвечающий за переваривание каши.
  • Еще кислые соки начинают свою работу по свертыванию молока в желудке, появляется тяжесть в желудке и неприятные ощущения, лучше выпить сок перед кашей за час или за полчаса;
  • Также по теории комбинирования еды нельзя мешать кислые фрукты с молоком, они ухудшают работу желудка, могут выработаться токсины, которые вызывают аллергию, по этой теории, ее часто называют аюрведа, лучше йогурты мешать с медом, изюмом, чем с кислыми фруктами и ягодами;
  • Бананы есть нельзя с молоком, это самая тяжелая пища, не следует есть бананы с молочными продуктами, но ежели вы обожаете смузи бананово-молочные, то выбирайте только желтые, спелые бананы, не забывайте добавлять кардамон или мускатный орех, для нормализации пищеварения.
  • Есть даже такая диета для снижения веса, съедать банан и запивать молоком, такой диеты долго нельзя придерживаться;
  • Все мы любим есть спагетти с сыром, оказывается, это не полезное питание. Макароны и белок, который содержится в сыре, по — разному перевариваются у нас в желудке и может быть брожение;
  • Спагетти с сыром и томатным кетчупом также тяжелы для желудка, томатный соус нежелательно смешивать с макаронами, если еще вы это блюдо присыпаете сыром, то желудку становится еще тяжелей.
  • После такого обеда человек чувствует сильную усталость, ему нужен отдых, вот поэтому в Италии, Португалии, Испании любят сиесту после обеда. Чтобы не было тяжести в желудке, надо приправлять спагетти растительным маслом или соусом из запеченных овощей;
  • Бобовые нельзя есть с сыром, они и так имеют способность вызвать вздутие живота, если еще прибавить сыр, то еще будет сложнее ситуация. Такие продукты надо кушать раздельно, а не вместе, даже если у вас желудок крепкий;
  • Нельзя есть арбуз вместе с дыней, их вообще нельзя кушать с какими-либо продуктами;
  • Никогда не ешьте белок с белками, например сыр с мясным омлетом, он не переварится нормально в желудке;
  • Не желательно кушать перец, баклажаны, томаты, картофель с огурцами, при употреблении таких продуктов ваша печень работает в стрессовом режиме.
  • Если мы здоровы, молоды, то едим все подряд, а со временем организм может сдать сбой, многие люди считают, что это связано с пищеварением, а на самом то деле виновато неправильное сочетание продуктов в вашем рационе;

Хотите иметь ваше пищеварение без проблем, то следуйте соблюдению правилам совместимости продуктов. Теперь, когда мы узнали, почему нельзя есть огурцы с помидорами, то возникает следующий вопрос, а с какими овощами лучше есть салаты;

Почему нельзя есть помидоры с огурцами

Чтобы у томатов не исчезал витамин С, его хорошо готовить с брокколи, а не с огурцом;

Можно скомбинировать томат с авокадо, он насыщен жиром, который помогают усваиваться ликопину, находящемуся в томатах.

Советы
Ликопин является пигментом красного цвета в томатах, содержание ликопина снижает риск онкологии, хорошо влияет на сердечную мышцу, а благодаря авокадо человек получит ликопина в несколько раз больше;

Не любите авокадо, то его легко сменить на листовой салат, шпинат, спаржу, белки, жиры в сыре помогают хорошему усвоению блюда.

Рецепты салатов заменителя огурца

С авокадо

1/2 авокадо почистим и порежем на маленькие кубики, добавим нашинкованную зелень укропа, петрушки, лука. Теперь режем томаты как любим, хоть дольками, хоть кусочками, добавляем в салатницу, солим, перчим, заправляем растительным маслом и салат готов.

Почему нельзя есть помидоры с огурцами

С сыром фета

Очень хорош салат с помидорами и сыром фета. Моем, потом режем кубиками два больших томата, добавляем к ним сыр, также порезанный маленькими кубиками, давим несколько зубчиков чеснока, добавляем к салату, затем весь состав заправляем йогуртом.

Почему нельзя есть помидоры с огурцами

Рецеты салатов заменителя томатов

С листовым салатом

Моем 2 огурчика, 4 листочка листового салата любого, затем режем огурчики колечками, шинкуем зелень, рвем руками листовой салат. Затем солим, добавляем оливковое масло, перемешиваем и полезный салат готов;

С куриной грудкой и кукурузой

Для салата необходимо 200 гр. варенной грудки курицы, баночка консервированной кукурузы, пару огурцов, одна луковица, соль, перец. Режем мясо курицы и огурчики кубиками, добавляем нашинкованный кольцами лук, кукурузу, потом солим перчим и заправляем йогуртом. Теперь будем есть полезные салаты.

Заключение

После прочтения этой статьи, вы будете знать почему нельзя есть помидоры с огурцами вместе. Конечно, кто-то воспримет эту информацию серьезно, а кто-то махнет на нее рукой и подумает, что ели салаты такие всегда, а почему нельзя есть помидоры с огурцами сейчас, это право каждого человека.

Советы
Думаю в малом количестве салат никакого вреда не принесет организму, мы его ели и ничего, живы и здоровы.

Но я доверяю своему организму, он не хочет такой салат, и я перестала его есть, делаю другие салаты с этими овощами отдельно, добавляю другие ингредиенты, мне так больше нравится. И вам предлагаю готовить салаты какие вы любите. Желаю вам хорошего здоровья! Теперь думаю ясно почему нельзя есть помидоры с огурцами вместе.

Если вам понравилась заметка, то напишите отзыв в комментариях.

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Мир женщины
Комментарии: 4
  1. Aleksandr

    Вера, сейчас все овощи в России в большинстве своём это генномодифицированные продукты, и особо увлекаться салатами не стоит.

    1. Вера Солнцева (автор)

      Александр, спасибо за отзыв. Вы правы эти овощи даже и на овощи по вкусу не похожи.

  2. Валерий

    Спасибо вам Вера за статью. Даже не знал, что многие привычные продукты не совместимы между собой, а я так люблю салат из огурцов с помидорами, теперь придется выбирать другой тандем.) Что делать со спагетями я не знаю, очень люблю их с затертым сыром…

    1. Вера Солнцева (автор)

      Спасибо вам Валерий за отзыв. Я тоже была так удивлена, а потом решила. что это правильно, не подходят огурец с помидоркой, они не пара.

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Мы используем cookie-файлы для наилучшего представления нашего сайта. Продолжая использовать этот сайт, вы соглашаетесь с использованием cookie-файлов.
Принять